samedi 27 septembre 2008

Dimanche 21 septembre : Val Suzon

la Combe des Argillières, le lavoir d’Etaules, et le GR2 ; avec Gérard et Moniquedépart : le parking de la Combe Goa

   
  
 Marche sportive d’environ 10km, qui passe par la combe d’Argillières, le lavoir d'Etaules,  

puis passage à Ste-Foy pour prendre le GR2 jusqu’aux voitures (forte montée et forte descente…)  

- en dehors de l’aspect difficile de la dernière partie : magnifiques vues sur le Val Suzon

dimanche 7 septembre 2008

Tajine de poulet aux citrons confits (Recette de Janine, testée en Lozère et validée !)

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 beau poulet découpé en morceaux (ou 4 cuisses) - ou des blancs
- 1 cuillère à café de gingembre poudre ou gingembre frais râpé
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 ou 2 gros oignons hachés fins
- 1 à 2 gousses d’ail hachées
- 2 citrons confits (à acheter par ex sur le marché couvert : marchand portugais)
- une dizaine d’olives violettes (ou rouges) ( achat sur marché …) -
- peu de sel ; poivre
- une petite botte de persil - éventuellement un peu de safran pour colorer

Faire fondre les oignons + l’ail hachés dans 2 cuillères d’huile jusqu’à transparence Ajouter le poulet en morceaux ou les blancs - les retourner quelques instants pour les imprégner sans laisser dorerAjouter curcuma, gingembre, cumin, poivre - un peu de sel (les citrons et olives étant déjà très salés) Si possible laisser en attente 30 mn sans chauffage (pour imprégner le poulet)
Recouvrir à peine d’eau Amener à ébullition : 10 minutes Puis ajouter les citrons confits coupés en cubes et les olives Laisser mijoter à petits bouillons environs 30 à 40 minutes (s’il y a trop de liquide : continuer la cuisson à découvert) ajouter 5 minutes avant la fin : le persil haché
Se déguste avec riz, pâtes, divers légumes …

lundi 1 septembre 2008

PROGRAMME des Marches de Septembre à Décembre 2008

Chasse en plaine : dès mi-septembre
- au bois : de mi- octobre 08
- fin de la chasse : fin février 09
Le programme ci-dessous est établi en fonction des lieux à éviter …….. ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ dimanche 7 septembre : les Combes de Marsannay -la-Côte avec Dominique Départ à 9H : sur le parking devant la mairie de Marsannay –la-Côte (à côté de l’église) Marche d'environ 9 km sur le sentier de découverte des combes de Marsannay ; 2 bonnes montées et une descente abrupte. Marche dans la forêt qui conduit au-dessus des falaises de la combe Semetrot. Beaux points de vue avant d'entrer dans un magnifique défilé entre les roches et de s'engager sur un large sentier pour une balade sur le plateau à travers la forêt . P’tit casse-croûte partagé vers 10h 30 Retour aux voitures vers 12h Covoiturage à 8h 45 au Parc Tertiaire des Grands Crus à Chenôve sur la route de Beaune (à côté du restaurant le Clos du Roy) Depuis Ahuy, Milleclub à 8h 30 (les voitures iront directement à Marsannay) ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Dimanche 21 septembre : Val Suzon avec la Combe des Argillières, le lavoir d’Etaules, et le GR2 ; avec Gérard et Monique RVous départ : 8h 45 sur le parking de la Combe Goa [ en venant de Messigny et Vantoux : sur la route D7, à environ 1,5 km après Ste- Foy, et 500m après avoir traversé le Suzon, parking sur la droite] Marche sportive d’environ 10km, qui passera par la combe d’Argillières, le lavoir de Etaules, puis passage à Ste-Foy pour prendre le GR2 jusqu’aux voitures (forte montée et forte descente…) - en dehors de l’aspect difficile de la dernière partie: magnifiques vues sur le Val Suzon P’tit casse-croûte partagé vers 10h 30 Retour aux voitures vers 12h Covoiturage à Milleclub d’Ahuy : 8h 25 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ dimanche 5 octobre : le Bois de Norges avec Christine RVous 9h, devant l’église d’Asnières-les-Dijon (parking autour ou un peu plus bas direction Messigny) Marche d’environ 8 à 9km, sans difficulté, peu de dénivelé, dans les bois et le long des champs, et à proximité du terrain de golf. P’tit casse-croûte partagé vers 10h 30 Retour aux voitures vers 12h Covoiturage à Ahuy, au Milleclub à 8h 40 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Dimanche 26 octobre 08: Tour du Lac de Pont , toute la journée ; avec Jacqueline et Gilles RVous départ covoiturage : 9h à Plombières-les-Dijon Trajet auto : environ 1h depuis Plombières Puis marche d’environ 3h : 12km autour du Lac, en zone non chassée le dimanche - sans difficulté - Pique-nique au bord du lac L’après-midi, après la marche : Jacqueline propose de continuer en voiture jusqu’à Semur-en- Auxois (à 4km) à expo annuelle des croqueurs de pommes [entrée gratuite , expo de pommes anciennes, vente de pommes … On peut venir avec ses propres pommes à faire identifier] Prévoir le pique-nique ! Autre covoiturage depuis Ahuy à 8h 35 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Dimanche 9 novembre 08 : le Lac Kir, La Combe aux Fées, Plombières-les-Dijon son port et ses jardins, avec Michèle M. RVous à 9h au 1er parking du Lac Kir, à gauche, en venant de Dijon Marche d’environ 9km, sans difficulté qui fait un grand contour du Lac Kir, avec de beaux points de vue; retour par le port et les jardins de Plombières. (nous avons déjà fait cette balade) P’tit casse-croûte partagé vers 10h 30 Retour aux voitures vers 12h Covoiturage depuis Ahuy, au Milleclub à 8h 30 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ dimanche 29 novembre 08 : marche semi-urbaine à Saint-Apollinaire avec Janine RVous 9h devant la mairie de Saint-Apollinaire ; marche facile, d’environ 9km qui nous fera découvrir divers quartiers de cette petite ville bien restaurée, ainsi que le Fort et les grandes étendues cultivées au nord. P’tit casse-croûte partagé vers 10h 30 Retour aux voitures vers 12h Covoiturage depuis Ahuy à au Milleclub à 8h 30 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Dimanche 7 décembre 08 : Circuit du Faucon avec Lydie RVous 9h : route de Corcelles-les-Monts, parking à droite, en face de la petite route qui mène à la Bergerie [ à Dijon, prendre l’avenue Eiffel, puis continuer tout droit ; après les dernières maisons de Dijon, repérer le parking à droite , légèrement en contrebas, en face de la petite route qui mène à la Bergerie] Marche d’environ 11 à 12 km, avec quelques montées, mais sans difficulté, autour du Fort de la Motte Giron et en partie dans la Combe à La Serpent ; paysages variés P’tit casse-croûte partagé vers 10h 30 Retour aux voitures vers 12h Covoiturage depuis Ahuy à au Milleclub à 8h 30 (les voitures iront directement à Chenôve) Covoiturage depuis l’Hôpital général de Dijon à 8h 40 (rue de l’Hôpital ,en face de la place du 1er Mai , parking le long de la route, côté Hôpital , devant les grilles d’entrée] ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ dimanche 21 décembre : gui sur le plateau de Chenôve avec Janine RVous 9h sur le plateau de Chenôve , sur le parking de la Vierge des Pins ; pour s’y rendre : passer par le vieux Chenôve ; monter en direction du plateau ; s’arrêter au parking en haut, après les derniers virages, près de la statue de la Vierge des Pins et de la maison de Plateau Nous ferons environ 8km au travers des bois, et vignes au-dessus de Chenôve puis sur le plateau de Chenôve à la recherche du gui Prévoir à sécateur, et sacs pour la collecte P’tit casse-croûte partagé vers 10h 30 Retour aux voitures vers 12h Covoiturage depuis Ahuy à au Milleclub à 8h 30 (les voitures iront directement à Chenôve) Covoiturage depuis l’Hôpital général de Dijon à 8h 40 (rue de l’Hôpital ,en face de la place du 1er Mai , parking le long de la route, côté Hôpital , devant les grilles d’entrée] ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Rappel : maintenez toujours un verre dans votre sac à dos, les offres de boissons chaudes et froides étant fréquentes !
Janine

Mieux comprendre l'origine de certaines difficultés d'impression

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