Balade dans Dijon sur les traces des maisons de cassis. Il y en avait 25 en 1900.
Nous avons “vu” Lejay-Lagoute rue de Mulhouse. Régnier et sa "maison de maître"rue de Gray - Noirot-Carière bd Voltaire – l'Héritier-Guyot rue de Longvic - Briottet rue Berlier. Puis aux Archives départementales avec une exposition sur le cassis et ses produits dérivés.
Le parcours s'est achevé par une dégustation de 3 crèmes de cassis au Duché de Bourgogne.
Organisation : Aline, Marie-Françoise et Jean-Pierre
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